Découvrir Estaing
Sur le chemin de Compostelle vers le passage obligé vers Conques, à quelques minutes du Gite du Soleil Levant, vous trouverez l’un des plus beaux villages de France, Estaing.
Estaing a conservé bien vivant le souvenir du passage des pèlerins de Compostelle qu'y ont laissé des traces. C'est d'abord la
célèbre fête de saint Fleuret qui a lieu tous les ans depuis le XIXe siècle, le premier dimanche de juillet.
La cité est dominée par un imposant château qui rappelle la présence historique de la famille d’Estaing. Le château d’Estaing domine le confluent du Lot et de la Coussanne. Datant du XVe siècle, il a été acheté en 2005 par Valéry Giscard d'Estaing, ancien président de la République et son frère Olivier Giscard d'Estaing, ancien député des Alpes-Maritimes, ancien maire d'Estaing.
Le château d'Estaing est (avec l'église de Conques) un des monuments les plus connus et les plus rayonnants de
l'Aveyron.